Colli di Scandiano e di Canossa DOP Spumante Brut Metodo Classico "Cà Besina"
€18,90
Giallo paglierino brillante con vivaci riflessi dorati ed un elegante perlage fine e persistente. Bouquet fresco e fragrante con sentori di crosta di pane conferiti dal lungo affinamento in bottiglia, fiori di biancospino, frutta tropicale, mela verde, scorza di limone e leggere note di fieno e noccioline. Vino elegante, complesso ed equilibrato, dotato di una bellissima freschezza e caratteristica nota sapida, finale persistente di frutta matura e mandorle.
Abbinamenti: carpaccio di pesce, pasta con le sarde
- Capacità: 0,75
- Percentuale alcolica: 12,5%
- Temperatura: 6-8 °C
- Denominazione: Colli di Scandiano e Canossa DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: RE
- Vitigno: 100% Spergola
- Produttore: Casali Viticultori