Abbinamenti: primi piatti al ragù, salumi e formaggi di media stagionatura.
Colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso esprime sentori di ciliegie, fragoline e violette selvatiche. Dal primo sorso si rivela morbido e molto equilibrato, asciutto e impeccabile nella sua beverina freschezza, i suoi tannini piacevoli ed arrotondati lo rendono un vino agile e “scorrevole”. Versatile.
- Capacità: 0,75 l
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Percentuale alcolica: 12,5%
- Temperatura: 16-18 °C
- Denominazione: DOP
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Metodo di produzione: Biologico
- Provincia: MO
- Vitigno: Malbo Gentile(80%)/Merlot/Cabernet
- Produttore: Cantina del Frignano