Colore rubino intenso. Il naso coinvolgente, regala sentori di confettura di frutta rossa (cliegia e prugna), spezie, liquirizia ed un finale balsamico.
In bocca è morbido con una buona verve tannica ed un frutto lungo.
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
- Capacità : 0,75 l
- Anno : 2021
- Percentuale alcolica : 14,5%
- Temperatura : 18-20 °C
- Denominazione : DOP
- Metodo di produzione : convenzionale
- Provincia : PC
- Vitigno : Bonarda-Barbera
- Produttore: Il Poggiarello