Rubino deciso è coerente. Naso austero, si schiude su note balsamiche di eucalipto e menta su sfondo fruttato di mora e tocchi di fieno secco. Pieno e convincente, è solcato da tannini energici che asciugano il palato e accompagnano un finale dai tratti agrumati.
Abbinamenti: arrosti, carni rosse alla griglia
- Capacità : 0,75 l
- Anno : 2020
- Percentuale alcolica : 14%
- Temperatura : 16-18 °C
- Denominazione : DOP
- Metodo di produzione : convenzionale
- Provincia : BO
- Vitigno : Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah
- Produttore: Gaggioli