Rosso porpora con mousse rosea quasi violacea di buona persistenza.
Impatto floreale di rosa e viola mammola accompagnato da sentori fruttati di mora di gelso e ciliegia di Vignola, scia speziata. Ingresso fresco esaltato dall’effervescenza, che
mantiene sorso goloso di frutto e fiori, dal tannino equilibrato con chiusura piacevolmente asciutta.
Abbinamenti: primi e secondi piatti saporiti.
- Capacità: 0,75 l
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Percentuale alcolica: 11%
- Temperatura: 8-10 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: MO
- Vitigno: Lambrusco
- Produttore: Cantina Settecani