Baraccone

Adagiata sulle colline di Ponte dell’Olio, la tenuta si affaccia sulla pianura da una terrazza panoramica naturale, consapevole del privilegio di godere di una vista magnifica che giunge sino alle nevi alpine. L’azienda agricola Baraccone occupa il colmo di una collina i cui versanti sono ingentiliti dai vigneti che qui si sviluppano nel loro corpo principale. Attualmente sono quasi 10 gli ettari di vigna in produzione, ma sono destinati ad aumentare gradualmente nei prossimi anni.

Le varietà di uve coltivate sono quelle tipiche della zona, con una netta prevalenza delle rosse Barbera e Croatina (localmente detta Bonarda) per la produzione del Gutturnio Doc dei Colli Piacentini, di cui l’azienda agricola Baraccone propone tre tipologie: il Gutturnio frizzante, quello Superiore e quello Riserva. Fra le bianche: Malvasia di Candia aromatica, Chardonnay, Ortrugo, Trebbiano e Greco. La vocazione vitivinicola della famiglia risale agli inizi del secolo scorso ma solo recentemente si è trasformata in attività professionale. Sono tanti i ricordi, tramandati di generazione in generazione, legati alla raccolta e alla pigiatura dell’uva: una lunga storia che parla di fatica e passione per la terra. Un racconto che spesso, per volontà o per destino, è stato scritto da donne. L’azienda agricola Baraccone deve il suo nome alla località omonima, presso Folignano di Ponte dell’Olio, dove, ai primi del ‘900, fu fondata la cantina che qui operò, in modo amatoriale, per circa un secolo e dove tuttora sono situati i più vecchi vigneti. Qui, in passato, si fermavano le giostre itineranti e i circensi rappresentavano i loro spettacoli (baraccone in dialetto piacentino significa giostra). Da questi ricordi ha preso forma il logo dell’azienda raffigurante un giocoliere.

Come arrivare
Arrivando da Piacenza seguite le indicazioni per Val Nure. Arrivati a Ponte dell'Olio seguite le indicazioni per l’azienda agricola Baraccone in direzione di Castione. Dopo una salita di tre chilometri troverete a sinistra l'indicazione per la cantina distante 300 m.

L'azienda Baraccone fa parte del gruppo Mosaico Piacentino