Colli di Scandiano e di Canossa DOP Lambrusco Grasparossa Secco "Colle Ventoso"
€6,00
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e spuma cremosa purpurea.
Al naso sentori fruttati di amarena e frutti di bosco e floreali di violette.
In bocca ricco in cui prevale la componente tannica che ben si bilancia con la moderata acidità. Fruttato.
Abbinamenti: Primi piatti a base di pasta all’uovo ripiena, come tortelli verdi o cappellacci di carne. Ottimo con arrosti di manzo e galletto in umido.
Abbinamenti: Primi piatti a base di pasta all’uovo ripiena, come tortelli verdi o cappellacci di carne. Ottimo con arrosti di manzo e galletto in umido.
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Capacità: 0,75 l
- Percentuale alcolica: 11,5%
- Temperatura: 12 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: RE
- Vitigno: Lambrusco
- Produttore: Cantina Arceto