Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta un profumo intenso, fruttato (albicocca e pesca a polpa gialla) con note floreali di ginestra e miele. In bocca è secco, con al contempo una bella morbidezza e una buona sapidità, mediamente strutturata, di piacevole beva e persistente.
Abbinamenti: antipasti di pesce, brodetti, minestre in brodo, carni bianche.
- Capacità : 0,75 l
- Anno : 2023
- Percentuale alcolica : 13,5%
- Temperatura : 8-10 °C
- Denominazione : DOCG
- Metodo di produzione : convenzionale
- Provincia : BO
- Vitigno : Albana
- Produttore: Assirelli