Colore rosato chiaro brillante con spuma con riflessi violacei. Al naso intense note fruttate (fragoline, ribes), floreali (fresie) ed un finale di erbe aromatiche.
In bocca si denota immediatamente un ingresso vivace con una bollicina avvolgente. Raffinato.
Abbinamenti: salumi, frittelle di pesce.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2023
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Percentuale alcolica : 11%
- Temperatura : 6-8 °C
- Denominazione : DOP
- Metodo di produzione : convenzionale
- Provincia : MO
- Vitigno : Lambrusco di Sorbara
- Produttore: Cavicchioli