Colore oro antico, al naso note di albicocca associa a sentori di frutti dolci e speziati, miele e fico caramellato.
in bocca denota una buona freschezza associata a una struttura. Persistente.
Frutto di una vendemmia tardiva effettuata a più riprese e successiva aggiunta di uve appassite in fruttaio. Nell'arco di dodici mesi vede l'alternarsi di recipienti in rovere e in acciaio.
Abbinamenti: preparazioni a base di fegato grasso, grandi formaggi oa fine pasto.
- Capacità: 0,5 l
- Anno : 2023
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Percentuale alcolica : 12,5%
- Temperatura : 12-14 °C
- Denominazione : DOCG
- Metodo di produzione : convenzionale
- Provincia : RA
- Vitigno : Albana
- Produttore : Fattoria Zerbina