Colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso si denota una combinazione ben riuscita di note floreali e di profumi di marasche e ribes ed un profilo speziato con note di liquirizia che attesta un uso dei legni molto centrato. Bocca morbida e piena, tannino di stoffa ma non ancora levigato. Minerale e sapido nel lungo e vibrante dopo bocca.
Abbinamenti: brasati, intingoli, formaggi stagionati.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2020
- Percentuale alcolica: 15%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: RN
- Vitigno: Sangiovese
- Cantina: San Patrignano