Colore rosa cipria con bollicine fini e persistenti. Al naso, note floreali di giglio e rosa, accompagnate da sentori di piccoli frutti rossi e leggeri tocchi balsamici. Palato quasi abboccato e in equilibrio con la freschezza. Finale con retrogusto di pompelmo rosa e frutta esotica.
Abbinamenti: antipasti di mare, crostacei, carpacci e tartare.
- Capacità: 0,75 l
- Percentuale alcolica: 12%
- Temperatura: 6 - 8 °C
- Denominazione: Altri
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: BO
- Vitigno: Pinot Nero
- Produttore: Zuffa