Colore rosa intenso di bella vivacità. Profumi interessanti di piccoli frutti rossi, geranio e crosta di pane. Il palato è caratterizzato da una grande freschezza e un lungo finale. Il sedimento è il risultato della rifermentazione.
Abbinamenti: primi piatti al ragù, zampone, bolliti.
- Capacità : 0,75 l
- Anno : 2023
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Percentuale alcolica : 11,5%
- Temperatura : 10-12 °C
- Denominazione : DOP
- Metodo di produzione : convenzionale
- Provincia : MO
- Vitigno : Lambrusco
- Produttore : Francesco Bellei