Colore giallo paglierino. Note di pesca gialla e albicocca dominano l'olfatto, integrate a leggeri sentori floreali di fiori gialli e da un tocco sapido. L'ingresso è morbido e avvolgente, con una bella sapidità. Chiude su note fruttate.
Abbinamenti: primi piatti a base di pesce, pesce al forno, formaggi a pasta media e morbida.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2021
- Percentuale alcolica: 13,5%
- Temperatura: 10-12 °C
- Denominazione: DOCG
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Albana
- Produttore: Fratta Minore