Colore rosso rubino pieno. Al naso è ampio e avvolgente, vira dal frutto alla spezia e dal fiore al minerale in armonia. Palato con ingresso pieno ed elegante, il vino ti trascina in un vortice di sensazioni dove rovere, frutto e tannino dolce si distendono in un finale lungo e levigato.
Abbinamenti: selvaggina, brasati e intingoli.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2017
- Percentuale alcolica:14%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: IGP
- Metodo di produzione: convenzionale
- Provincia: BO
- Vitigno: Sangiovese/Uva Longanesi
- Produttore: Umberto Cesari