Rosso rubino. Naso intenso di confettura di ciliegie e more, sentore di carrube e note tostate di cacao.
In bocca è caldo, pieno, corposo, bilanciato da un tannino vivo, integrato e ben disteso. Sostenuto da una nuova freschezza. Finale fruttato.
Abbinamenti: cacciagione, brasati.
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2020
- Percentuale alcolica: 14,5%
- Temperatura: 18-20 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: BO
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: Tre Monti