Rosso rubino con nuance porpora. Al naso presenta note di ciliegia di Vignola, erbe aromatiche e viola. Il palato si delizia dell’intensità e avvolgenza del sorso e del prolungato sapore di ciliegia unito a tannini ancora in evoluzione.
Abbinamenti: primi piatti al ragù di carne, carni rosse alla griglia
- Capacità: 0,75 l
- Anno: 2022
- Percentuale alcolica: 13
- Temperatura: 16-18 °C
- Denominazione: DOP
- Metodo di produzione: biologico
- Provincia: BO
- Vitigno: Sangiovese
- Produttore: Palazzona di Maggio