Merlotta

Oltre cinquanta vendemmie agendo con rigore sulla selezione delle uve in vigna, perfezionando l’arte della vinificazione, introducendo importanti innovazioni in cantina.
Da anni ai vertici della critica nazionale, stiamo contribuendo alla rinascita dell’enologia romagnola. La nostra storia è scritta dalla passione della nostra famiglia, una famiglia legata ai segreti dell’uva e alle vicissitudini del territorio.

Da tre generazioni elaboriamo l'evolversi della nostra storia. Abbracciano la sede aziendale e le cantine di vinificazione i 15 ettari di vigneto della Tenuta Merlotta, adagiati sulle soleggiate colline della D.O.C. Colli d'Imola. Altri 30 ettari sono dislocati sui colli di Castel San Pietro Terme. In questi incantevoli paesaggi l'Emilia Romagna si conferma crocevia di eccellenze enogastronomiche. Purezza di gusto, finezza e pulizia enologica rilanciano nell'insieme l'inconfondibile stile Merlotta.

 


 

Info

Proprietario: famiglia Minzolini
Enologo: Fabio Minzolini
Indirizzo: Via Merlotta 1, 40026 Imola Bologna
Telefono: +39 0542.41740
Metodo di produzione: Convenzionale
Tipo prodotto: vino
Email: info@merlotta.com
Lingue parlate: Inglese Tedesco

Servizi

  • Saletta degustazione
  • Vendita diretta
  • Visita ai vigneti
  • Visita all'azienda